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河虾不能和什么一起吃呢?

时间:2017-08-08  来源:未知  作者:大迈餐饮管理
 

河虾也叫做小龙虾,这是一种比较特殊的生物,因为小龙虾只生长在沟渠小河中,而且躲在淤泥里面,但是这丝绝不能阻拦人们对其美味的喜爱,小龙虾制作的甘旨是夜宵市场中最受欢送的种类,由于小龙虾的成长特殊性使得人们食用龙虾的时候需要注意一下禁忌,例如,河虾不能和什么一起吃呢?

  ①南瓜

  虾的营养价值极高,能增能人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道沾染病之一),能够用黑豆、甘草解毒。

  ②果汁

  果汁(特殊是橙汁,梨汁等)含维生素C较多,则易涌现维生素C适量中毒现象。


  ③黄豆

  黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

  ④红枣

  红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。

  ⑤金瓜

  金瓜性寒,味甘,拥有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具备补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。

  同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身材健康有一定的伤害作用。

  肉中含有高浓度五价砷化合物,其自身对人体无害,但若同时服用大批维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。 [ 责任编辑: 刘孟 ]




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